PIPA ROSA SIRIA BRANCO WHITE BEIRA INTERIOR DOC
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R$ 89,80
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Pipa Rosa Síria Reserva 2023 — By Osvaldo Amado
O Pipa Rosa Síria Reserva 2023 é um vinho branco português da região da Beira Interior, com Denominação de Origem Controlada (D.O.C.), que destaca a personalidade da tradicional uva Síria.
Apresentado sob a assinatura de Osvaldo Amado, este rótulo valoriza uma das castas brancas características do interior de Portugal, reconhecida por produzir vinhos aromáticos, elegantes e de agradável frescor.
A uva Síria é conhecida por apresentar aromas que podem remeter a frutas cítricas, maçã, pera e delicadas notas florais. Sua acidez e expressão aromática favorecem vinhos equilibrados e versáteis à mesa.
Com uma apresentação sofisticada, marcada pelo rótulo em tom alaranjado e detalhes dourados, o Pipa Rosa Síria Reserva é uma excelente opção para quem deseja explorar a diversidade e a tradição dos vinhos brancos portugueses.
Ficha técnica
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Nome: Pipa Rosa Síria Reserva
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Marca: Pipa Rosa by Osvaldo Amado
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Identificação na cápsula: Casa dos Amados
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País: Portugal
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Região: Beira Interior
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Denominação: Beira Interior D.O.C.
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Localidade indicada: Saima
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Uva indicada: Síria
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Safra: 2023
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Tipo: Vinho branco reserva
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Graduação alcoólica: 13% vol.
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Volume: 750 ml
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Método de vinificação: Não informado no rótulo frontal
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Amadurecimento em madeira: Não confirmado
Perfil sensorial esperado
Considerando as características tradicionais da uva Síria, este vinho pode apresentar:
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Visual: coloração amarelo-palha, possivelmente com reflexos dourados.
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Aroma: notas de frutas cítricas, maçã, pera e flores brancas, com possíveis nuances minerais.
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Paladar: corpo leve a médio, acidez agradável e boa expressão frutada.
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Final: potencialmente fresco, equilibrado e elegante.
Essas características representam o perfil geralmente associado à uva Síria e não constituem notas de degustação confirmadas da safra 2023.
Harmonizações
A frescura e o perfil aromático normalmente associados à Síria tornam essa variedade uma ótima companhia para diferentes preparações.
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Peixes grelhados: robalo, linguado e tilápia combinam com a acidez e a delicadeza características da uva.
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Frutos do mar: camarões, lulas e mexilhões podem harmonizar com seu perfil cítrico e fresco.
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Bacalhau: especialmente preparações com azeite, ervas e legumes.
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Carnes brancas: frango grelhado ou assado com ervas aromáticas.
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Risotos leves: preparações com limão-siciliano, vegetais ou frutos do mar.
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Queijos suaves: queijo de cabra fresco, ricota e queijos de massa mole.
Temperatura de serviço sugerida: entre 9 °C e 12 °C.
Um detalhe especial
A Síria, também conhecida como Roupeiro em algumas regiões portuguesas, é uma casta branca tradicional de Portugal, particularmente associada à Beira Interior e ao Alentejo.
A indicação Reserva identifica a classificação apresentada no rótulo, mas não confirma, por si só, a passagem do vinho por barricas de carvalho.
O Pipa Rosa Síria Reserva é uma escolha interessante para apreciadores de vinhos brancos que desejam conhecer castas portuguesas tradicionais e explorar novas experiências gastronômicas.
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