EL ENEMIGO CABERNET FRANC
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El Enemigo Cabernet Franc
O El Enemigo Cabernet Franc é um vinho tinto argentino que reúne personalidade, elegância e a tradição vitivinícola de Mendoza. Integrante da reconhecida linha El Enemigo, destaca-se por sua identidade marcante e pela proposta de valorizar a expressão da uva Cabernet Franc.
A Cabernet Franc é conhecida por originar vinhos aromáticos, com boa estrutura e equilíbrio entre fruta, frescor e complexidade. Em Mendoza, essa variedade encontra condições favoráveis para desenvolver diferentes expressões de seu caráter.
Com seu rótulo clássico e sofisticado, o El Enemigo Cabernet Franc é uma escolha interessante para apreciadores de tintos expressivos e para ocasiões gastronômicas especiais.
Ficha técnica
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Nome: El Enemigo Cabernet Franc
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Marca: El Enemigo
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País: Argentina 🇦🇷
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Região: Mendoza
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Uva indicada: Cabernet Franc
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Tipo: Vinho tinto
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Safra: Não visível na imagem.
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Graduação alcoólica: Não informada no rótulo frontal.
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Produtor responsável: Não identificado no rótulo frontal.
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Método de vinificação: Não informado.
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Amadurecimento em barricas: Não informado.
Perfil sensorial esperado
Os vinhos elaborados com Cabernet Franc em Mendoza podem apresentar aromas de frutas vermelhas e negras, como cerejas, framboesas e amoras, acompanhados de notas herbáceas, especiarias e nuances florais.
Em boca, a variedade pode oferecer taninos elegantes, boa acidez e um equilíbrio interessante entre estrutura e frescor.
Essas características são referências gerais da uva Cabernet Franc e não representam uma degustação confirmada desta garrafa.
Sugestões de harmonização
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Carnes vermelhas grelhadas: os taninos e a acidez característicos da Cabernet Franc ajudam a equilibrar a suculência das carnes.
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Cordeiro assado com ervas: as notas herbáceas e especiadas que podem surgir na variedade complementam os temperos do prato.
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Risoto de cogumelos: os sabores terrosos combinam com a complexidade aromática frequentemente encontrada na Cabernet Franc.
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Massas com ragu de carne: a estrutura do vinho acompanha a intensidade e a riqueza do molho.
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Queijos semicurados e maturados: como gouda, gruyère e parmesão, que oferecem textura e intensidade adequadas para acompanhar o vinho.
Uma excelente escolha para quem deseja explorar a elegância e a personalidade da Cabernet Franc argentina, em um rótulo de identidade marcante.
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