PIPA ROSA 3 BAGA, TINTA RORIZ, TOURIGA NACIONAL, TINTO RED

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Pipa Rosa 3 Castas Tinto 2022

O Pipa Rosa 3 Castas 2022, da Casa dos Amados, é um vinho tinto português elaborado com três variedades tradicionais: Baga, Tinta Roriz e Touriga Nacional. Produzido na região de Saimá, em Portugal, o rótulo homenageia a tradição vitivinícola portuguesa e apresenta uma combinação de castas reconhecidas por sua personalidade e riqueza aromática.

A união dessas três uvas sugere um vinho de boa estrutura, com potencial para apresentar aromas de frutas vermelhas e negras maduras, nuances florais e delicados toques especiados. A Baga costuma contribuir com acidez e estrutura, a Tinta Roriz com notas frutadas e a Touriga Nacional com intensidade aromática.

Com apresentação elegante e identidade marcante, é uma excelente escolha para acompanhar refeições especiais e para quem deseja descobrir a diversidade dos vinhos portugueses.

Ficha técnica

  • Nome: Pipa Rosa 3 Castas

  • Marca: Pipa Rosa by Osvaldo Amado

  • Produtor indicado: Casa dos Amados

  • País: Portugal

  • Localidade indicada: Saimá

  • Região vitivinícola: Não especificada no rótulo frontal

  • Uvas: Baga, Tinta Roriz e Touriga Nacional

  • Safra: 2022

  • Tipo: Vinho tinto

  • Graduação alcoólica: 14% vol.

  • Volume: 750 ml

  • Vinificação: Não informada no rótulo

  • Amadurecimento em madeira: Não informado

Perfil sensorial esperado

Considerando as características tradicionais das três variedades, o vinho pode apresentar:

  • Visual: coloração rubi intensa, possivelmente com reflexos violáceos ou granada.

  • Aroma: frutas vermelhas e negras, como ameixa, cereja e amora, acompanhadas de possíveis notas florais e especiarias.

  • Paladar: corpo médio a encorpado, taninos presentes e acidez que contribui para o equilíbrio.

  • Final: potencialmente persistente, com boa expressão frutada.

Essas características são estimativas baseadas nas castas utilizadas, não notas de degustação confirmadas da safra 2022.

Harmonizações

A combinação das três castas sugere boa versatilidade para acompanhar pratos de sabores intensos.

  • Carnes vermelhas grelhadas: a estrutura e os taninos esperados complementam a suculência da carne.

  • Cordeiro assado com ervas: os sabores intensos do prato podem harmonizar com a concentração frutada e as possíveis notas especiadas do vinho.

  • Bacalhau à portuguesa: especialmente preparações assadas com azeite e batatas, cuja intensidade combina com tintos estruturados.

  • Massas com ragù de carne: a acidez do vinho pode equilibrar a riqueza do molho.

  • Queijos curados: parmesão e queijos portugueses maturados oferecem intensidade suficiente para acompanhar o vinho.

Temperatura de serviço sugerida: entre 16 °C e 18 °C.

Um detalhe especial

O nome Pipa Rosa faz referência à tradição portuguesa ligada ao vinho, enquanto o número 3 destaca as três castas utilizadas na elaboração. A assinatura de Osvaldo Amado e a composição floral do rótulo reforçam a identidade elegante e tradicional da apresentação.

Uma opção para quem aprecia vinhos portugueses de personalidade, ideais para compartilhar à mesa.

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