CABALLO LOCO EXPERIMENTAL GRANITICO 2018
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- 1x de R$ 250,00 sem juros
- 2x de R$ 125,00 sem juros
- 3x de R$ 83,33 sem juros
- 4x de R$ 62,50 sem juros
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CABALLO LOCO EXPERIMENTAL GRANÍTICO 2018
Safra 2018 | 750 ml | 14,0% vol.
O Caballo Loco Experimental Granítico 2018 é um rótulo de apresentação sofisticada e identidade marcante, que se destaca pela proposta experimental expressa em seu nome.
A denominação "Granítico" faz referência ao granito, enquanto a elegante ilustração de um cavalo preto sobre fundo claro reforça a personalidade visual da linha Caballo Loco.
O rótulo apresenta a assinatura de Brett Jackson, identificado como enólogo-chefe, além de numeração individual da garrafa.
FICHA TÉCNICA
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Nome: Caballo Loco Experimental Granítico
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Safra: 2018
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Graduação alcoólica: 14,0%
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Volume: 750 ml
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Enólogo-chefe: Brett Jackson
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Numeração: 15256/19.860
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Uvas: Não informadas
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Região e país: Não identificados no rótulo frontal
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Vinificação e amadurecimento: Não informados
SUGESTÕES DE HARMONIZAÇÃO
Considerando a possibilidade de um perfil tinto estruturado, sugerem-se as seguintes combinações:
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Carnes vermelhas grelhadas: cortes como ancho, contrafilé e filé-mignon podem acompanhar vinhos de maior estrutura.
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Cordeiro assado: seus sabores intensos combinam com tintos de boa concentração.
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Risoto de cogumelos: a textura cremosa e os sabores terrosos podem proporcionar uma harmonização elegante.
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Massas com ragu de carne: a intensidade do molho favorece a combinação com vinhos tintos estruturados.
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Queijos maturados: parmesão e grana padano são boas opções para acompanhar tintos de maior intensidade.
As harmonizações são sugestões baseadas em um possível estilo de vinho tinto estruturado, não em características sensoriais confirmadas deste rótulo.
UM RÓTULO ESPECIAL
Com safra 2018, apresentação elegante e garrafa numerada, o Caballo Loco Experimental Granítico é uma opção diferenciada para apreciadores da linha e para presentear em ocasiões especiais.
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